O Colorífico (Colorau) Nutrivita é um tempero muito utilizado no Brasil, formado a partir da mistura do urucum com a farinha de mandioca, ou o fubá de milho e o óleo vegetal, sendo também conhecido como colorau.
Pode ser utilizado no preparo de: arroz, verduras, frango, peixe, sopas, caldos, molhos, pães e bolos.
