Pequi com caroço, vidro 590g (peso escorrido 320g)
O pequi é muito popular no Brasil, principalmente nos estados de Goiás e Minas Gerais. Os frutos são consumidos crus, cozidos com arroz, mas também transformados em licor, suco e sorvete. O processamento da fruta está profundamente enraizado na cultura e gastronomia regional dos habitantes da área de cerrado no estado de Minas Gerais. Pequi com caroço D Horta contém a fruta inteira, incluindo o caroço.
